福岡・大濠公園のディナーはピザがおすすめ。クラフトビール飲み放題

ご予約・お問い合わせ: TEL.080-9003-8777

毎週新しい味に出合える
ブリューのクラフトビール

福岡市、大濠公園から歩いてすぐ。ビアバー「B.R.E.W.（ブリュー）」では、
常時5～6タップの豊富なオリジナルビールを取り揃えています。
併設している醸造所で毎週新しいビールを
製造しているため、ご来店の度に初めての一杯に出合えるのも魅力の一つ。
開栓したての出来立てビールを、ぜひお酒が進むフードと共にご堪能ください。
お得に楽しめる飲み放題プランもご用意しています。

醸造は
ちょっとした事で
味が変わるのが面白い。

IPAやペールエール、ラガー、スタウトなど、
クラフトビールには実に様々な種類があります。
フルーティー、ビターといったテイストはもちろん、
アルコール度数による飲み口の違いも魅力の一つ。
さらに、原材料となる麦芽・ホップ・酵母・水、
そして味わいを決める副原料の配合や製造工程によっても
個性が出るのが、ビール造りの面白いところです。
ビールを愛しているからこそ、試行錯誤を重ねながら、
当店ならではの一杯を日々追求しています。

種類で楽しむ
クラフトビール

酵母

酵母はビールのスタイル・味を決めるのに
重要な役割を果たしています。
麦芽から作り出した麦汁に含まれる糖分を、
酵母が〝アルコール〟と〝炭酸ガス〟に分解し、
ビールの香りも生み出します。
ホップ

アサ科のツル性の植物である「ホップ」は、
ビールに香りや苦みをつけるのに必要な素材です。
その品種の数はなんと100以上。
クラフトビールの多様な香りは、多種多様な
ホップをどのように使用するかで生み出されます。
泡持ちを良くしたり、殺菌効果を高める力も
持っています。
麦芽

発芽した大麦を焙燥して作る「麦芽（モルト）」は、
ビールを発酵するために必要な〝糖〟の素。
麦芽の組み合わせによって、ビールの色やコク、
さらにアルコール度数が変わります。

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B.R.E.W.はフードと楽しむ
ビアバーでありたい。

ビールをお楽しみいただくのはもちろんですが、
こだわりのフードもぜひ一緒にお召し上がりください。
B.R.E.W.は、ビール愛好家のためだけではなく、美味しいビールと共に
お食事も楽しめる大濠公園周辺の地域に根付いたブルワリーであり
飲食店でありたいと思っております。クラフトビールに今まであまり
馴染みのなかった方々にとっても、日々の外食の新たな選択肢となれたら。
鮮度抜群の自家醸造ビールをお手頃な価格で。
素晴らしいお時間をお過ごしくださいませ。

※価格は全て税込みです。